วางเบคอนลงในกระทะใบใหญ่และทอดไฟกลางสูง พลิกไปมาเป็นระยะๆ จนสุกเหลืองเท่ากันทั่วประมาณ 10 นาที เอาเบคอนขึ้นพักบนกระดาษซับน้ำมัน เก็บน้ำมันที่เหลือในกระทะไว้ หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ และพักไว้

ผสมมันฝรั่งแฮชบราวน์ มันฝรั่งแฮชบราวน์แบบ O’Brien น้ำซุปที่เตรียมไว้ เมล็ดขึ้นฉ่าย และพริกไทยดำลงในหม้อใบใหญ่บนไฟกลาง ต้มจนเดือด ลดไฟลงและเคี่ยวโดยปิดฝาจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม ใช้เวลา 20 ถึง 30 นาที