env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

พาสต้าผัดกระเทียมครีม

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
    • 🧄 กระเทียม 4 กลีบ, หั่นละเอียด
    • 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
    • 🧂 พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
    • 🍝 เส้นสปาเก็ตตี้ ½ ปอนด์
    • 🧀 ชีสพาร์เมซานขูด 1 ถ้วย
    • 🥛 ครีมหนัก ¾ ถ้วย
    • ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ½ ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด.

2

อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดกลางด้วยไฟปานกลาง เพิ่มกระเทียมและคนจนกว่าจะหอม ประมาณ 1-2 นาที จากนั้นเพิ่มเนยและคนจนละลาย

3

เทน้ำซุปไก่ 3 ถ้วยลงในกระทะ; เพิ่มพริกไทยและเกลือ นำไปต้ม เพิ่มเส้นสปาเก็ตตี้และต้มโดยคนเป็นระยะ จนกว่าเส้นจะนุ่มแต่ยังเหนียวเล็กน้อย ประมาณ 12 นาที หากเส้นเริ่มติดกระทะให้เติมน้ำซุปไก่เพิ่มเติม

4

ใส่ชีสพาร์เมซาน ครีม และผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากันอย่างทั่วถึง เสิร์ฟทันที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

543

แคลอรี่

  • 17g
    โปรตีน
  • 47g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 32g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับความหรูหราเพิ่มเติม สามารถเพิ่มกุ้งหรือหอยเชลล์ผัดลงในจานได้หากคุณชอบซอสที่ข้นขึ้น ให้ลดปริมาณน้ำซุปไก่เล็กน้อยหรือเคี่ยวต่อเพื่อระเหยของเหลวส่วนเกินสามารถใช้ผักชีฝรั่งสดแทนผักชีฝรั่งแห้งเพื่อรสชาติที่สดชื่นยิ่งขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล