รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส)

ผสมขนมปังแกรมบด เนย และน้ำตาลในชามขนาดใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างดี

กดส่วนผสมลงบนก้นพิมพ์สปริงฟอร์มขนาด 9 นิ้วอย่างแน่นหนา

ตีครีมชีสในชามขนาดใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าที่ความเร็วปานกลางจนฟู

ค่อยๆ ใส่นมข้นหวานและตีจนเนียน

ใส่ไข่และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนตรงกลางเซ็ตตัว 50 ถึง 55 นาที

นำชีสเค้กออกจากเตาอบ โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยว

อบต่อไปจนครีมเปรี้ยวเซ็ตตัว ประมาณ 5 นาที

ปล่อยให้ชีสเค้กเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง 1 ชั่วโมง จากนั้นแช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง