env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซุปบรอกโคลีและเห็ดในครีม

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥦 บรอกโคลีหั่น 2 ถ้วย
    • 🍄 เห็ด 8 ออนซ์ หั่นแว่น
  • ผลิตภัณฑ์นมและของแห้ง

    • 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
    • นมผงขาดมันเนย 1 ถ้วย
    • ซุปชีสเชดดาร์กระป๋อง (10.75 ออนซ์) 1 กระป๋อง
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุง

    • 🌶 ซอสร้อน 2 หยด
    • 🧂 พริกไทยป่น ⅛ ช้อนชา
    • 🧄 ผงกระเทียม 1 หยด
  • ของเหลว

    • 💧 น้ำ 3 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ในหม้อขนาดใหญ่ ผสมน้ำ บรอกโคลี เห็ด และเนย ต้มจนเดือด จากนั้นลดไฟลงต่ำแล้วเคี่ยวประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าบรอกโคลีจะนุ่ม

2

ใส่นมผง ซุปชีส ซอสร้อน พริกไทย และผงกระเทียม แล้วคนให้เข้ากัน ต้มต่อไปเรื่อย ๆ โดยคนบ่อย ๆ จนร้อนทั่ว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

186

แคลอรี่

  • 11g
    โปรตีน
  • 18g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้นมสดแทนนมผงโรยหน้าด้วยชีสเชดดาร์ขูดหรือต้นหอมสับเพื่อเพิ่มความสวยงามหากต้องการประหยัดเวลา คุณสามารถใช้บรอกโคลีแช่แข็งแทนบรอกโคลีสดซุปนี้เข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบหรือสลัดเบา ๆเพิ่มซอสร้อนหากชอบรสชาติที่เผ็ดขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล