
มัฟฟินซอสแครนเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 18 จำนวนจาน
- $10
มัฟฟินซอสแครนเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 18 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย (บดแน่น)
- น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น ½ ช้อนชา
- ลูกกระวานป่น ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- ซอสแครนเบอร์รี่เหลือ 1 ถ้วย
- 🥛 นม ¾ ถ้วย
- น้ำมันพืช ¼ ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง คนพอเข้ากัน
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) และปูถ้วยสำหรับทำมัฟฟิน 18 ถ้วย ด้วยกระดาษรอง
ผสมซอสแครนเบอร์รี่, นม, น้ำมัน, ไข่ และวานิลลาในชามให้เข้ากัน
คนแป้ง, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทรายขาว, ผงฟู, อบเชย, ลูกกระวาน และเกลือในชามอีกใบเข้าด้วยกัน
คนส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกจนกว่าจะได้เนื้อข้นเล็กน้อย
เทส่วนผสมลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเป็นสีทอง ประมาณ 20 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
145
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ซอสแครนเบอร์รี่ที่เหลือเพื่อลดของเสียและเพิ่มรสชาติสนุกสนานให้มัฟฟินเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส ลองใส่ถั่วสับหรือช็อกโกแลตชิพสีขาวลงในแป้งเก็บมัฟฟินในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดนานถึง 3 วันมัฟฟินเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือขนมหลังเทศกาล
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล