env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

มัฟฟินซอสแครนเบอร์รี่

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 18 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย (บดแน่น)
    • น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย
    • ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
    • อบเชยป่น ½ ช้อนชา
    • ลูกกระวานป่น ½ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
  • ส่วนผสมเปียก

    • ซอสแครนเบอร์รี่เหลือ 1 ถ้วย
    • 🥛 นม ¾ ถ้วย
    • น้ำมันพืช ¼ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง คนพอเข้ากัน
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) และปูถ้วยสำหรับทำมัฟฟิน 18 ถ้วย ด้วยกระดาษรอง

3

ผสมซอสแครนเบอร์รี่, นม, น้ำมัน, ไข่ และวานิลลาในชามให้เข้ากัน

4

คนแป้ง, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทรายขาว, ผงฟู, อบเชย, ลูกกระวาน และเกลือในชามอีกใบเข้าด้วยกัน

5

คนส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกจนกว่าจะได้เนื้อข้นเล็กน้อย

6

เทส่วนผสมลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้

7

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเป็นสีทอง ประมาณ 20 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

145

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 26g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ซอสแครนเบอร์รี่ที่เหลือเพื่อลดของเสียและเพิ่มรสชาติสนุกสนานให้มัฟฟินเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส ลองใส่ถั่วสับหรือช็อกโกแลตชิพสีขาวลงในแป้งเก็บมัฟฟินในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดนานถึง 3 วันมัฟฟินเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือขนมหลังเทศกาล

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล