ซอสส้มแครนเบอรี่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ซอสส้มแครนเบอรี่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main
- 2 ถุง (12 ออนซ์) ของแครนเบอรี่
- ¾ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง
- 🍊 ส้ม 1 ผล, ผิวขูดและคั้นน้ำ
- 🌿 อบเชยแท่ง 1 อัน, หักครึ่ง
ขั้นตอน
1
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
2
ผสมแครนเบอรี่ น้ำตาลทรายแดง น้ำส้ม ผิวส้ม และแท่งอบเชยเข้าด้วยกันในกระทะ; ตั้งไฟจนเดือด
3
ลดความร้อนและเคี่ยวจนแครนเบอรี่แตกและซอสข้นขึ้น ประมาณ 15 นาที
4
โอนแครนเบอรี่ซอสไปยังชามและแช่เย็นจนเย็นสนิท อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
5
นำแท่งอบเชยออกจากซอสและเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
61
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เตรียมซอสล่วงหน้าได้ถึง 2 วัน เพื่อประหยัดเวลาในวันงานเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นเพื่อคงความสดทดลองเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ เช่น ลูกจันทน์เทศหรือดอกจัน เพื่อสร้างรสชาติที่หลากหลาย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล