คุกกี้ข้าวโอ๊ตแครนเบอร์รี่ส้ม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 48 จำนวนจาน
- $8
คุกกี้ข้าวโอ๊ตแครนเบอร์รี่ส้ม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 48 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนยจืด 1 ถ้วย นุ่มแล้ว
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
- ผิวส้มขูด 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ½ ช้อนชา
- สารสกัดส้ม 1 ช้อนชา
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- ข้าวโอ๊ตกลิ้ง 3 ถ้วย
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาวในชามใหญ่จนเนียน เติมไข่ทีละฟองแล้วคนให้เข้ากัน ตามด้วยผิวส้มขูด สารสกัดวานิลลา และสารสกัดส้ม
ผสมแป้ง ผงฟู และอบเชยรวมกันในชามแยก แล้วคนให้เข้ากับส่วนผสมเนย จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตและแครนเบอร์รี่
ตักส่วนผสมแป้งขนาดประมาณช้อนโต๊ะลงบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทองประมาณ 10 ถึง 12 นาที ปล่อยให้เย็นบนแผ่นอบเป็นเวลา 2 นาทีก่อนนำไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
104
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผิวส้มสดสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดปล่อยให้คุกกี้เย็นสนิทเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล