
คุกกี้สไตล์ Cracker Jack
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 36 จำนวนจาน
- $12
คุกกี้สไตล์ Cracker Jack
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 36 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมพื้นฐาน
- 🧈 1 ถ้วย เนย
- 🍚 1 ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- 🍯 1 ถ้วย น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
รสชาติและสารประสาน
- 🥚 2 ฟอง ไข่ขนาดใหญ่
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 1 ½ ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- 1 ช้อนชา โซเดียมไบคาร์บอเนต
- 🧂 1 หยิก เกลือ
เนื้อสัมผัสและส่วนผสมเพิ่มเติม
- 2 ถ้วย ข้าวโอ๊ตสำหรับปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
- 1 ½ ถ้วย มะพร้าวแผ่น
- 2 ถ้วย เมล็ดข้าวเกรียบ
- 🥜 1 ½ ถ้วย ถั่วลิสงเกลือสับ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันบนแผ่นอบคุกกี้
ผสมเนยกับน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงในชามขนาดกลาง ใส่ไข่ทีละฟองแล้วคนตามด้วยวานิลลา
ร่อนแป้ง ผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต และเกลือเข้าด้วยกัน แล้วคนลงในส่วนผสมครีม จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ต มะพร้าว เมล็ดข้าวเกรียบ และถั่วลิสงอย่างเบามือ
ตักแป้งจำนวนหนึ่งช้อนชาลงบนแผ่นอบคุกกี้ที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10-12 นาที นำออกจากแผ่นอบแล้วพักให้เย็นบนตะแกรง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
186
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 23gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อให้คุกกี้สุกเท่ากัน หมุนแผ่นอบเมื่อผ่านไปครึ่งเวลาการใช้ที่ตักคุกกี้สามารถช่วยให้คุกกี้มีขนาดสม่ำเสมอเก็บคุกกี้ที่เย็นแล้วในภาชนะปิดสนิทเพื่อรักษาความสด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล