env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

คุกกี้สไตล์ Cracker Jack

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 36 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมพื้นฐาน

    • 🧈 1 ถ้วย เนย
    • 🍚 1 ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
    • 🍯 1 ถ้วย น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
  • รสชาติและสารประสาน

    • 🥚 2 ฟอง ไข่ขนาดใหญ่
    • 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 1 ½ ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
    • 1 ช้อนชา ผงฟู
    • 1 ช้อนชา โซเดียมไบคาร์บอเนต
    • 🧂 1 หยิก เกลือ
  • เนื้อสัมผัสและส่วนผสมเพิ่มเติม

    • 2 ถ้วย ข้าวโอ๊ตสำหรับปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
    • 1 ½ ถ้วย มะพร้าวแผ่น
    • 2 ถ้วย เมล็ดข้าวเกรียบ
    • 🥜 1 ½ ถ้วย ถั่วลิสงเกลือสับ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันบนแผ่นอบคุกกี้

2

ผสมเนยกับน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงในชามขนาดกลาง ใส่ไข่ทีละฟองแล้วคนตามด้วยวานิลลา

3

ร่อนแป้ง ผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต และเกลือเข้าด้วยกัน แล้วคนลงในส่วนผสมครีม จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ต มะพร้าว เมล็ดข้าวเกรียบ และถั่วลิสงอย่างเบามือ

4

ตักแป้งจำนวนหนึ่งช้อนชาลงบนแผ่นอบคุกกี้ที่เตรียมไว้

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10-12 นาที นำออกจากแผ่นอบแล้วพักให้เย็นบนตะแกรง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

186

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 23g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อให้คุกกี้สุกเท่ากัน หมุนแผ่นอบเมื่อผ่านไปครึ่งเวลาการใช้ที่ตักคุกกี้สามารถช่วยให้คุกกี้มีขนาดสม่ำเสมอเก็บคุกกี้ที่เย็นแล้วในภาชนะปิดสนิทเพื่อรักษาความสด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล