แมคแอนด์ชีสปู
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
แมคแอนด์ชีสปู
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
พาสต้าและธัญพืช
- 1/2 ปอนด์ของเส้นเพนเน่
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧈 1/4 ถ้วยเนยจืด
- 🧀 3 ถ้วยชีสเชดดาร์
- 1 5.2 ออนซ์ชีสนุ่มรสกระเทียมและสมุนไพร
- 🥛 4 ถ้วยนม
อาหารทะเล
- 2 ออนซ์เนื้อปู
เครื่องเทศและรสชาติ
- 1 ช้อนชา Old Bay
ของจำเป็นสำหรับอบ
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งสาลี
ขั้นตอน
ต้มน้ำเกลือเล็กน้อยในหม้อใบใหญ่จนเดือด ใส่พาสต้าลงต้มในน้ำเดือด คนเป็นระยะๆ จนกว่าจะสุกแต่ยังเหนียวนุ่มประมาณ 12 นาที สะเด็ดน้ำและเก็บไว้ให้ร้อน
ในระหว่างนี้ ใส่เนยและแป้งลงในกระทะบนไฟกลาง เมื่อเนยละลาย ตีแป้งเพื่อสร้างรู ค่อยๆ เทนมลงไป ขณะตีอย่างต่อเนื่อง และต้มนาน 3-4 นาที เมื่อนมเดือด ปิดไฟ
ใส่เครื่องปรุงรส Old Bay, ชีสเชดดาร์ และชีสบูร์แซง แล้วตีจนชีสละลายและซอสเรียบเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและซอสร้อนตามชอบ
คนพาสต้าที่สะเด็ดน้ำแล้วลงไป ผสมเนื้อปูเบา ๆ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
738
แคลอรี่
- 37gโปรตีน
- 48gคาร์โบไฮเดรต
- 45gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการหน้าที่กรอบพิเศษ ให้วางแมคแอนด์ชีสในภาชนะทนความร้อน โรยด้วยเกล็ดขนมปัง และย่างเป็นเวลา 2-3 นาทีจนเป็นสีทองใช้เนื้อปูลำตัวหรือปูกรงเล็บสำหรับรสชาติอาหารทะเลที่เข้มข้นขึ้นแทนชีสด้วยชีสที่คุณชอบ เช่น กรูแยร์หรือพาร์เมซาน เพื่อรสชาติที่แตกต่าง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล