env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

คาวบอยเกซโซ

ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $20

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • 🍖 เนื้อบด 1 ปอนด์
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
    • พริกไทยดำบด 1/4 ช้อนชา
  • ผัก

    • พริกฮาลาปิโน่ขนาดเล็ก 1 เม็ด หั่นเต๋า
    • 🧅 หอมแดงขนาดเล็ก 1 หัว หั่นเต๋า
  • ของเหลว

    • 🍺 เบียร์ 6 ออนซ์
  • ชีส

    • 🧀 Velveeta® 1 ปอนด์
    • 🧀 ชีสเปปเปอร์แจ็ค 3/4 ถ้วย
  • พืชตระกูลถั่ว

    • ถั่วดำกระป๋อง (15 ออนซ์) เทใส่ตะแกรง
  • ส่วนผสมกระป๋อง

    • 🍅 มะเขือเทศสับกระป๋องพร้อมพริกเขียว (10 ออนซ์)
    • มะกอกดำกระป๋อง (2.25 ออนซ์)
  • สมุนไพรสด

    • ผักชีสดสับ 1/2 ถ้วย เพื่อตกแต่ง

ขั้นตอน

1

หั่นเนื้อบดเป็นชิ้นเล็กๆ ในกระทะใบใหญ่บนไฟแรงปานกลางแล้วผัดจนสุกประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก.

2

ใส่เนื้อที่สะเด็ดน้ำกลับลงในกระทะ ใส่เกลือ พริกไทย พริกฮาลาปิโน่ หอมแดง และเบียร์ ผัดจนหอมแดงใสประมาณ 3 นาที.

3

ลดไฟลงเป็นไฟกลางต่ำ ใส่ Velveeta และชีสเปปเปอร์แจ็ค ผัดจนชีสละลายประมาณ 5 นาที.

4

ใส่ถั่วดำ มะเขือเทศสับกระป๋องพร้อมพริกเขียว และมะกอกดำ ผัดจนร้อนจัด โดยคนบ่อยๆ ประมาณ 5 นาที แล้วตักใส่ชามเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชีสดสับแล้วจัดเสิร์ฟ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

459

แคลอรี่

  • 33g
    โปรตีน
  • 21g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 26g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ ให้ข้ามเนื้อและเพิ่มถั่วมากขึ้นหรือใช้วัตถุดิบทดแทนเนื้อ.เสิร์ฟในกระทะเหล็กหล่อแบบแยกเป็นรายบุคคลสำหรับการนำเสนอที่สนุกและเรียบง่าย.สามารถใช้น้ำสต๊อกไก่หรือน้ำสต๊อกเนื้อแทนเบียร์ได้.ใช้ชีสเปปเปอร์แจ็คขูดสดใหม่เพื่อผลลัพธ์การละลายและความอร่อยที่ดียิ่งขึ้น.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล