env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

เบอร์ริโตมื้อเช้าแบบบ้านๆ

ค่าใช้จ่าย $11, บันทึก $18

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $11

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥚 ไข่ 4 ฟอง
    • นักเก็ตมันฝรั่งแช่แข็งขนาดเล็ก 20 ชิ้น (เช่น Tater Tots®)
    • ต้นหอม 1 กำ ใช้เฉพาะส่วนหัวสีขาว หั่น
    • 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
    • ไส้กรอกไก่งวงแช่แข็ง 5 ชิ้น (เช่น Jimmy Dean®)
    • เบคอนปรุงสุก 5 แผ่น ตัดเป็นชิ้น
    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ⅓ ถ้วย
    • 🥛 นม 2 ½ ถ้วย
    • 🧂 พริกไทยดำบด 3 ช้อนชา
    • พริกป่น 1 หยิก
    • แป้งตอร์ตีย่าแป้งสาลีชนิดโฮลวีทขนาด 9 นิ้ว 4 แผ่น
    • ชีสเชดดาร์หั่นบาง 8 แผ่น

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ (230 องศาเซลเซียส)

2

พรมกระทะใบใหญ่ด้วยสเปรย์สำหรับทำอาหาร นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง-สูง คนไข่ในชามให้เข้ากัน เทลงในกระทะ ผัดจนไข่สุก ประมาณ 5 นาที

3

จัดวางนักเก็ตมันฝรั่งบนถาดอบให้เป็นแถวเดียว นำเข้าอบในเตาที่อุ่นไว้จนเป็นสีเหลืองทอง 17 ถึง 19 นาที

4

ในระหว่างนี้ ผสมต้นหอมและเนยในหม้อเย็น

5

นำไส้กรอกออกจากซองพลาสติก วางบนจานไมโครเวฟที่ปลอดภัย ปิดด้วยกระดาษชำระ นำเข้าไมโครเวฟจนร้อนทั่ว 60 ถึง 65 วินาที

6

หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ลงในส่วนผสมต้นหอมกับเนย เพิ่มเบคอน ตั้งไฟปานกลาง คนเป็นระยะจนเนยละลาย คนช้า ๆ เพิ่มแป้งทีละสองสามช้อน จนส่วนผสมกลายเป็นเนื้อครีม เติมนมลงไปอย่างช้า ๆ ขณะคนไปตลอด ลดไฟลงต่ำ ผัดต่อจนได้ซอสข้น ประมาณ 5 นาที ยกออกจากความร้อน คนพริกไทยดำและพริกป่นลงไป

7

วางตอร์ตีย่าบนจานไมโครเวฟที่ปลอดภัย วางชีสเชดดาร์ 2 แผ่นตรงกลางตอร์ตีย่า ตักไข่คน ¼ ส่วนที่เตรียมไว้ลงบนชีส เพิ่มนักเก็ตมันฝรั่งประมาณ 5 ชิ้น นำเข้าไมโครเวฟจนร้อนทั่ว ประมาณ 20 วินาที ตักซอสราดลงตรงกลางของเบอร์ริโต นำเข้าไมโครเวฟเพิ่มอีก 20 ถึง 30 วินาที ม้วนขอบด้านตรงข้ามหนึ่งด้านรอบไส้ขณะที่เบอร์ริโตร้อน ประกอบเบอร์ริโตเพิ่มอีก 3 อันด้วยส่วนผสมที่เหลือ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

798

แคลอรี่

  • 51g
    โปรตีน
  • 63g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 44g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเวอร์ชันที่ดีต่อสุขภาพ ลองใช้ชีสไขมันต่ำและเบคอนโซเดียมต่ำคุณสามารถเตรียมซอสไว้ล่วงหน้าและเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 2 วันเบคอนที่ปรุงสุกแล้วสามารถประหยัดเวลาและลดความยุ่งยากในการทำความสะอาดหากคุณต้องการประหยัดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ให้ซื้อส่วนผสมเป็นจำนวนมากจากร้านค้าขายส่ง เช่น Costco

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล