ซุปมะเขือเทศคอทเทจชีส
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ซุปมะเขือเทศคอทเทจชีส
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
- คอทเทจชีส 1/2 ถ้วย
- น้ำซุปกระดูก 8.25 ออนซ์ของเหลว
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์เพื่อสุขภาพ 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสอิตาเลียน 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425°F (220°C) วางมะเขือเทศ หอมแดง และกระเทียมบนถาดอบ พรมด้วยน้ำมันมะกอกและโรยเกลือเล็กน้อย
อบในเตาอบจนกว่าจะนุ่ม ประมาณ 20 ถึง 30 นาที
ในระหว่างนี้ ใส่คอทเทจชีส น้ำซุปกระดูก ซอสมะเขือเทศ ยีสต์เพื่อสุขภาพ และเครื่องปรุงอิตาเลียนลงในโถปั่น ปั่นจนเนียน
นำมะเขือเทศที่อบแล้วออกจากเตาอบและใส่ลงในโถปั่น เพื่อปั่นซุปร้อนๆ ให้ปิดฝาโถปั่นและใช้ผ้าขนหนูครัวกดฝาไว้อย่างแน่น ปั่นจนเนียน ชิมแล้วเติมเกลือหากจำเป็น
เทซุปลงในชาม เสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
193
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อให้การปั่นเรียบเนียน ควรปล่อยให้มะเขือเทศที่อบแล้วเย็นลงเล็กน้อยก่อนปั่นสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้ส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและเนยแทนการใช้น้ำมันมะกอกอย่างเดียวเสิร์ฟซุปคู่กับขนมปังกรอบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและความครบถ้วน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล