ซอสร้าน Chuy's สูตรคล้ายต้นฉบับ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8
ซอสร้าน Chuy's สูตรคล้ายต้นฉบับ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 1 ถ้วยใบผักชี
- พริกฮาลาเพนโญดอง 1/2 ถ้วย
- 🧀 ครีมชีส 8 ออนซ์
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- ซาวร์ครีม 1/2 ถ้วย
- ผงปรุงรสแรนช์ 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 3/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
ใส่ผักชี พริกฮาลาเพนโญดอง และของเหลวจากขวดลงในเครื่องเตรียมอาหาร ปั่นจนละเอียดประมาณ 10 ครั้ง กวาดขอบชามเมื่อจำเป็น
ใส่ครีมชีส มายองเนส ซาวร์ครีม ผงปรุงรสแรนช์ น้ำมะนาว กระเทียม และเกลือ จากนั้นปั่นจนเนียนประมาณ 10 ครั้ง
เทลงในชามเสิร์ฟ
เสิร์ฟพร้อมกับขนมตอร์ตีย่าทอด พริกฮาลาเพนโญสด พริกฮาลาเพนโญดอง หัวหอมดองแดง และผักชี
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
331
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 29gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับซอสที่ไม่เผ็ดมาก ให้ใช้พริกฮาลาเพนโญน้อยลงหรือเอาเมล็ดออกก่อนใช้แช่เย็นซอสอย่างน้อย 1 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากันเสิร์ฟพร้อมของจุ่มหลากหลายชนิด เช่น ผักสด ขนมตอร์ตีย่าทอด หรือขนมปังปิ้งเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อรสชาติที่เปรี้ยวมากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล