env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

คุกกี้เนยจากเครื่องกดคุกกี้

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 48 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🧈 เนยจืด 1 ½ ถ้วย นิ่ม
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
    • 🥚 ไข่แดง 2 ฟอง
    • 💧 น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 3 ¾ ถ้วย
    • 🧂 เกลือ 1 หยิก
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🥚 ไข่ขาว 2 ฟอง
    • 💧 น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ตีเนยกับน้ำตาลเข้าด้วยกันจนขึ้นฟู เติมไข่แดง น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง เกลือ และวานิลลา คนให้เข้ากัน แล้วแช่เย็น

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (205 องศาเซลเซียส)

3

ใส่แป้งลงในเครื่องกดคุกกี้และสร้างรูปทรงบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน ทาไข่ขาวผสมกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะบนหน้าคุกกี้ ตกแต่งตามชอบ

4

อบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (205 องศาเซลเซียส) จนคุกกี้เป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 10 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

106

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนิ่มอยู่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ตีง่ายขึ้นใช้เครื่องกดคุกกี้เพื่อสร้างรูปร่างและดีไซน์ที่สม่ำเสมอการแช่เย็นแป้งจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงและทำให้ขึ้นรูปง่ายขึ้นตกแต่งด้วยเม็ดน้ำตาลหรือน้ำตาลผลึกสำหรับลุคเทศกาลเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อให้สดนานขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล