เติมน้ำเล็กน้อยลงในหม้อขนาดใหญ่และนำไปต้มจนเดือดพล่านบนไฟแรง เมื่อน้ำเดือด คนใส่มักกะโรนีลงไป แล้วกลับไปต้มอีกครั้ง ต้มโดยไม่ปิดฝาคนเป็นระยะๆ จนกว่าพาสต้าจะนุ่มและสุกผ่าน ประมาณ 10 นาที เทน้ำออกให้หมด

ปรุงเนื้อบดในกระทะบนไฟกลาง โดยคนเนื้อให้แตกออกจากกันขณะปรุงจนกว่าเนื้อจะสุกและไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป เทน้ำมันส่วนเกินออก คนใส่ครีมชีสจนละลาย จากนั้นผสมซุปข้นเข้าไปจนเข้ากันดี คนนมทีละประมาณ 1/4 ถ้วย จนกว่าส่วนผสมจะมีความข้นเหมือนน้ำเกรวี่