env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cola Pot Roast II

ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $25

ส่วนผสม

  • เนื้อ

    • 🥩 เนื้อสันนอก 4 ปอนด์
  • ผัก

    • 🥕 แครอท 3 หัว หั่นเป็นชิ้น
    • ขึ้นฉ่าย 3 ลำต้น หั่นเป็นชิ้น
    • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
  • เครื่องปรุงรส

    • ซองซอสเกรวี่แห้งสีน้ำตาล ½ (.75 ออนซ์)
    • ซองซุปหอมใหญ่แห้ง 1 (1 ออนซ์)
  • ของบรรจุกระป๋อง

    • ซุปเห็ดข้นกระป๋อง 1 (10.75 ออนซ์)
  • อื่น ๆ

    • 🥤 เครื่องดื่มอัดลมรสโคล่า 10 ออนซ์
  • ของเหลว

    • 💧 น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

วางเนื้อในถาดอบ เทแครอท ขึ้นฉ่าย และกระเทียมสับรอบๆ เนื้อ

3

ในชามเล็ก ผสมซอสเกรวี่แห้งกับน้ำให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว เพิ่มซุปหอมใหญ่แห้ง ซุปเห็ด และเครื่องดื่มอัดลมรสโคล่า ราดลงบนเนื้อ

4

ปิดฝาถาด และอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

5

ลดอุณหภูมิเตาอบเหลือ 225 องศาฟาเรนไฮต์ (110 องศาเซลเซียส) และอบต่ออีก 2 ชั่วโมง นำออกจากเตา พลิกเนื้อเพื่อให้ส่วนบนถูกปกคลุมด้วยเกรวี่ ปิดฝาและนำกลับเข้าเตาอบอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

6

นำออกจากเตาอบ และพักเนื้อไว้ 10 นาทีก่อนหั่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

424

แคลอรี่

  • 39g
    โปรตีน
  • 13g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 23g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อ ลองย่างเนื้อทุกด้านในกระทะร้อนก่อนใส่ลงในถาดอบสำหรับเกรวี่ที่เข้มข้นและหนาขึ้น ลองตีแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะเข้ากับซอสเกรวี่ก่อนราดลงบนเนื้อเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดหรือขนมปังกรอบเพื่อดูดซึมน้ำเกรวี่แสนอร่อย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล