คุกกี้น้ำตาลน้ำมันมะพร้าว
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5
คุกกี้น้ำตาลน้ำมันมะพร้าว
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ¼ ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ¼ ถ้วย
- ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนยครึ่งหนึ่ง ½ ถ้วย ทำให้นุ่ม
- 🥥 น้ำมันมะพร้าว ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่แดง 3 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 1 ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาถาดอบเล็กน้อยหรือปูด้วยกระดาษรองอบ
ตีน้ำตาล เนย และน้ำมันมะพร้าวเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนขึ้นฟู ใส่ไข่แดงและสารสกัดวานิลลาแล้วตีต่อ
เพิ่มแป้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดาทีละน้อย ผสมจนกว่าแป้งจะรวมกัน
นวดแป้งด้วยมือให้เข้ากัน ปั้นแป้งเป็นลูกขนาดถั่ววอลนัท และวางห่างกัน 2 นิ้วบนถาดอบที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งด้านบนแตก ประมาณ 10 ถึง 12 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
245
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 29gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คลุกยอดคุกกี้ในน้ำตาลหรือน้ำตาลหลากสีเพื่อความสวยงามสำหรับรสเผ็ด ใช้น้ำตาลอบเชยเป็นท็อปปิ้งเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล