env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

มาการองมะพร้าวสไตล์เยอรมัน

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 36 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 2 ¾ ถ้วย มะพร้าวขูดคั่ว
    • 1 ช้อนชา อบเชยป่น
    • 1 ถ้วย น้ำตาลทรายขาว

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 4 ไข่ขาว
    • ½ ช้อนชา สารสกัดจากอัลมอนด์

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮต์ (120 องศาเซลเซียส) ปูแผ่นอบคุกกี้ด้วยกระดาษรองอบ

2

ในชามขนาดใหญ่ ตีไข่ขาวด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าจนแข็งพอที่จะสร้างร่องได้ด้วยมีด เติมน้ำตาล อบเชย และสารสกัดจากอัลมอนด์ทีละน้อยขณะที่ยังคงตีด้วยความเร็วต่ำ คนให้เข้ากับมะพร้าวคั่วด้วยมือ

3

ตักหรือใช้ช้อนตักใส่แผ่นอบคุกกี้ที่เตรียมไว้

4

อบเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ จนกว่าคุกกี้จะแห้งและลอกออกจากกระดาษได้ง่าย ปล่อยให้เย็นบนตะแกรงและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้อง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

49

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 9g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่ขาวตีจนตั้งยอดแข็งเพื่อให้มาการองฟูใช้กระดาษรองอบเพื่อป้องกันการติดและช่วยให้คุกกี้หลุดออกง่ายเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล