ส่วนผสม

• ผักและสมุนไพร

  • 🧅 ต้นหอม 2 กำ
  • 🍅 มะเขือเทศ roma (plum) 4 ลูก, สับ
  • พริกหยวกสีเหลือง 1 ลูก, หั่นเป็นแผ่นบาง
  • 🍄 เห็ดสด 4 ออนซ์, สับ
  • โหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย
  • บ๊อกชอยสับ 4 ถ้วย

• ของเหลวและซอส

  • 🥥 น้ำกะทิชนิดเบา 1 (กระป๋อง 14 ออนซ์)
  • ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย, แบ่ง

• เครื่องเทศและเครื่องปรุง

  • น้ำตาลทรายแดง 1/2 ช้อนชา
  • ผงกะหรี่ 1 1/2 ช้อนชา
  • ขิงสดสับละเอียด 1 ช้อนชา
  • พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนชา
  • เกลือตามชอบ

• แหล่งโปรตีน

  • เต้าหู้แข็ง 1 ปอนด์, หั่นเป็นก้อนขนาด 3/4 นิ้ว