สลัดโคบบ์พร้อมลูกแพร์
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
สลัดโคบบ์พร้อมลูกแพร์
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
น้ำสลัด
- น้ำผลไม้ลูกแพร์ 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍯 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ฐานสลัด
- ผักกาดหอมคลุกเคล้า 6 ถ้วย
- ลูกแพร์กระป๋องหั่นเป็นชิ้น 1 ลูก
- 🌰 วอลนัท 1/4 ถ้วย
- 🥕 แครอทขูดฝอย 1 ถ้วย
- ชีสพาร์เมซานขูดฝอย 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ผสมน้ำลูกแพร์ น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกันในเครื่องปั่นเพื่อทำน้ำสลัด
2
ใส่ผักกาดหอมลงในชามผสมขนาดใหญ่ เทน้ำสลัดลงไปแล้วคลุคให้เข้ากัน
3
เติมลูกแพร์หั่นชิ้น วอลนัท และแครอทขูดฝอยลงไป จากนั้นคลุกเบาๆ
4
ตักสลัดออกมาปริมาณ 1 ถ้วยต่อหนึ่งเสิร์ฟ และโรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานขูดฝอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
64
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ลูกแพร์สดแทนลูกแพร์กระป๋องสำหรับรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นคั่ววอลนัทเพื่อความกรอบและกลิ่นหอมมากขึ้นเสิร์ฟทันทีเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสสดใหม่ของผัก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล