💡 เคล็ดลับ

การย่างพริกฮาลาปеньโญ่ก่อนนำไปปั่นจะช่วยเพิ่มรสชาติแบบควันไฟให้ซอสหากต้องการความเผ็ดมากขึ้น ให้เก็บเมล็ดไว้ทั้งสองเม็ดเก็บซอสร้อนในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์ลองเสิร์ฟซอสนี้คู่กับชิปส์โปรดของคุณ เป็นเครื่องปรุงทาโก้ หรือคนลงในซุป