ขนมปังลิงสไตล์ Cliffany
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 12 จำนวนจาน
- $10
ขนมปังลิงสไตล์ Cliffany
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 12 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- อบเชยป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ลูกจันทน์เทศบด 1 ช้อนชา
แป้ง
- แป้งขนมปังแช่เย็นบรรจุห่อ 4 (7.5 ออนซ์) แยกและตัดเป็นสี่เหลี่ยม
ส่วนผสมสำหรับน้ำเชื่อม
- เนยเทียม 3/4 ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย
- อบเชยป่น 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ผสมน้ำตาล อบเชย 2 ช้อนโต๊ะ และลูกจันทน์เทศเข้าด้วยกันในถุง เทชิ้นแป้งลงไปแล้วเขย่าให้เคลือบทั่ว
ใส่เนยเทียม น้ำตาลทรายแดง และอบเชย 2 ช้อนชาลงในกระทะ คนจนกว่าน้ำตาลจะละลายและมีลักษณะเป็นน้ำเชื่อม นาน 2-5 นาที จากนั้นนำออกจากความร้อน
วางชิ้นแป้ง 1/3 ส่วนในพิมพ์ทรงกระบอกหรือ Bundt® และราดน้ำเชื่อม 1/3 ส่วนทับ ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกสองครั้ง
อบในเตาอบจนขนมปังมีสีทองและสุกทั่ว ประมาณ 35 นาที
พักไว้ในพิมพ์ 5 นาที แล้วค่อยๆ คว่ำขนมปังออกบนจานเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
433
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 58gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรพักไว้อย่างน้อย 5 นาทีเพื่อให้น้ำเชื่อมเซ็ตตัวก่อนนำออกจากพิมพ์การเรียงชั้นแป้งและน้ำเชื่อมอย่างเหมาะสมช่วยให้ขนมปังชุ่มฉ่ำและหวานทั่วทั้งก้อนเสิร์ฟขณะอุ่นเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล