ซุปมะเขือเทศคลาสสิก
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ซุปมะเขือเทศคลาสสิก
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศสุก 6 ลูก, หั่นละเอียด
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว, หั่นเป็นชิ้นเล็ก
- 🧄 กระเทียม 3 กลีบ, บด
เครื่องปรุงและที่ชูรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- 🍭 น้ำตาล 1 ช้อนชา
ของเหลว
- น้ำซุปผัก 4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อใหญ่บนไฟกลาง.
2
ใส่หัวหอมและกระเทียมแล้วผัดจนสุกพอดี.
3
ใส่มะเขือเทศหั่นละเอียดและปรุงอาหารต่อ 10 นาทีจนนิ่ม.
4
เพิ่มน้ำซุปผัก, เกลือ, พริกไทย และน้ำตาล แล้วต้มให้เดือด.
5
ปั่นซุปโดยใช้เครื่องปั่นแบบมือถือจนเนื้อละเอียด.
6
เคี่ยวต่ออีก 10 นาทีแล้วเสิร์ฟเป็นซุปร้อน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมขนมปังแข็งเพื่อเติมเต็มมื้ออาหาร.แช่แข็งซุปเหลือใช้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน.เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น, ย่างมะเขือเทศก่อนใส่ในซุป.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล