env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

สปาเกตตีโบโลเนสแบบคลาสสิค

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍝 สปาเกตตี 400 กรัม
    • 🐄 เนื้อบด 500 กรัม
    • 🍅 มะเขือเทศกระป๋องสับ 400 กรัม
  • เครื่องปรุงและน้ำมัน

    • 🧅 หัวหอมสับ 1 ลูก
    • 🧄 กระเทียมสับ 2 กลีบ
    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
  • เครื่องเคียง

    • 🧀 ชีสพาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🌿 ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ต้มสปาเกตตีในน้ำเกลือจนเด้ง แล้วสะเด็ดน้ำออก

2

ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ ผัดหัวหอมและกระเทียมจนมีกลิ่นหอม

3

ใส่เนื้อบดลงในกระทะและผัดจนเนื้อสีน้ำตาล

4

เติมมะเขือเทศกระป๋อง เกลือ และพริกไทยดำ แล้วเคี่ยวประมาณ 20 นาที

5

คลุกซอสกับสปาเกตตีที่ต้มแล้ว และเสิร์ฟพร้อมชีสพาร์เมซานและผักชีฝรั่งโรยหน้า

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

580

แคลอรี่

  • 30g
    โปรตีน
  • 60g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 22g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ทำซอสเพิ่มและแช่แข็งไว้ใช้ในมื้ออาหารอนาคตใช้ใบโหระพาสดเป็นเครื่องเคียงทางเลือก เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล