ผสมนม ข้าว น้ำตาล ลูกเกด และเกลือลงในกระทะขนาดกลาง นำไปต้มโดยคนตลอดเวลา จากนั้นลดไฟเป็นระดับปานกลางต่ำและเคี่ยวต่อไปอีก 6 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

ตีไข่และวานิลลาเบาๆ ในชามเล็ก ใส่ส่วนผสมร้อนลงไปเล็กน้อยผสมกับไข่ แล้วค่อยๆ เทส่วนผสมไข่กลับเข้าไปในส่วนผสมร้อน โดยคนตลอดเวลา ต้มบนไฟต่ำประมาณ 1 นาทีจนข้นขึ้น อย่าให้เดือด