สลัดพาสต้าสไตล์คลาสสิก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 400.17 Min
- 10 จำนวนจาน
- $10
สลัดพาสต้าสไตล์คลาสสิก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 400.17 Min
- 10 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 4 ถ้วย ข้อศอกพาสต้าที่ยังไม่ได้ปรุง
- 🥛 1 ถ้วย มายองเนส
- 🥬 2 ลำต้น เซเลอรี หั่น
- 🧅 1 หัวใหญ่ หอมใหญ่ หั่น
- 1 เม็ดพริกเขียว นำเมล็ดออกและหั่น
- 🥕 ¼ ถ้วย แครอทขูด (ไม่จำเป็น)
- 2 ช้อนโต๊ะ พริกปิเมนโต้สับ (ไม่จำเป็น)
เครื่องปรุง
- 🍬 ⅔ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว หรือตามชอบ
- 🍶 ¼ ถ้วย น้ำส้มสายชูกลั่น
- 🍯 2 ½ ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดเหลืองสำเร็จรูป
- 🧂 1 ½ ช้อนชา เกลือ
- ½ ช้อนชา พริกไทยดำบด
ขั้นตอน
1
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
2
ต้มน้ำเกลือในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด ใส่พาสต้าลงไปต้ม ค่อยๆ คนเป็นระยะๆ จนสุกแต่ยังเหนียวนุ่มประมาณ 8 นาที ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำ
3
ผสมมายองเนส น้ำตาล น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย และพาสต้าลงในชามขนาดใหญ่
4
คนให้เข้ากันกับเซเลอรี หัวหอม พริกเขียว แครอท และพริกปิเมนโต้
5
แช่สลัดในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ แต่ควรแช่ข้ามคืน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
390
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 49gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การแช่สลัดข้ามคืนจะทำให้รสชาติผสมผสานกันอย่างลงตัวปรับเปลี่ยนผักตามความชอบหรือตามสิ่งที่มีอยู่เก็บสลัดในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อให้คงความสดนานขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล