พายฟักทองของซินดี้
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 จำนวนจาน
- $15
พายฟักทองของซินดี้
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ไส้
- 🥚 ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
- 🎃 เนื้อฟักทองบด 1 ¾ ถ้วย
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว ¾ ถ้วย
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- 🌿 อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- 🌿 ขิงป่น ¼ ช้อนชา
- 🌿 ลูกจันทน์เทศป่น ¼ ช้อนชา
- 🍦 ไอศกรีมวนิลา 1 ½ ไพนต์ (ทำให้นุ่ม)
แป้งพาย
- เปลือกพายสำหรับอบขนาด 9 นิ้ว 2 ชิ้น
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส)
ตีไข่รวมกันในชามใบใหญ่ คนฟักทองบด, น้ำตาล, เกลือ, อบเชย, ขิง และลูกจันทน์เทศลงไป เพิ่มไอศกรีมแล้วคนจนเนียน เทไส้ใส่เปลือกพายแบ่งออกเท่าๆ กัน
นำเข้าอบในเตาอบที่ร้อนไว้ 15 นาที
ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส); อบต่อไปจนกว่าไส้จะเซ็ตตัว ประมาณ 30-40 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
223
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ฟักทองบดสดเพื่อรสชาติที่สดชื่นกว่า แต่แบบกระป๋องสามารถใช้แทนได้สะดวกตรวจสอบความสุกด้วยการเสียบมีดตรงกลางพาย—มีดควรออกมาสะอาดปล่อยให้พายเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องก่อนหั่นเพื่อให้ได้ชิ้นที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล