เค้กถั่วคริสต์มาส
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 24 จำนวนจาน
- $20
เค้กถั่วคริสต์มาส
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 24 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ถั่วและผลไม้
- อัลมอนด์ทั้งเมล็ด 1 ½ ปอนด์
- เม็ดบราซิล 1 ปอนด์
- ครึ่งวอลนัท ½ ปอนด์
- ครึ่งพีแคน ½ ปอนด์
- ลำไยเชื่อม 1 ½ ปอนด์
- เชอร์รี่แดงเชื่อม ⅓ ปอนด์
- เชอร์รี่เขียวเชื่อม ⅓ ปอนด์
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ ¾ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่ 275 องศาฟาเรนไฮต์ (135 องศาเซลเซียส) เตรียมพิมพ์ขนมปังขนาด 5x9 นิ้วสองชิ้นโดยปูกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันไว้แล้ว
รวมอัลมอนด์ เม็ดบราซิล วอลนัท พีแคน ลำไย เชอร์รี่แดง และเชอร์รี่เขียว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ร่อนแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือรวมกัน จากนั้นผสมกับส่วนผสมถั่วและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตีไข่กับวานิลลา ใส่ลงไปในส่วนผสมถั่วและแป้ง แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
กดลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้และอบเป็นเวลา 1 ½ ถึง 2 ชั่วโมง
พักไว้ 5 นาทีแล้วนำออกจากพิมพ์ ปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรงระบายความร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
598
แคลอรี่
- 14gโปรตีน
- 52gคาร์โบไฮเดรต
- 41gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ถั่วสดและคุณภาพสูงเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น.ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทก่อนหั่นเพื่อป้องกันการแตก.เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดของเค้กได้นานถึงสองสัปดาห์.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล