ตีเนยกับน้ำตาลในชามใหญ่จนเข้ากันเป็นครีม คนให้โมลาสและไข่แดงเข้าด้วยกัน

รวมแป้ง ดอกไม้เทศ ขิง เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา อบเชย และลูกจันทน์เทศในชามอีกใบ ผสมให้เข้ากับส่วนผสมเนยเพื่อสร้างแป้ง

ห่อแป้งด้วยพลาสติกและแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

เตรียมแม่แบบสำหรับผนังและแผ่นหลังคาของบ้าน

คลี่แป้งออกและตัดรูปร่างสำหรับผนัง แผ่นหลังคา และการตกแต่งเสริมด้วยพิมพ์คุกกี้

อบชิ้นขนมขิงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 350°F (175°C) เป็นเวลาประมาณ 10 นาที ปล่อยให้เย็นสนิทและทิ้งไว้ให้แข็งข้ามคืน

เตรียมน้ำตาลเคลือบโดยตีไข่ขาว 2 ฟอง และค่อย ๆ ผสมน้ำตาลผง 3 ¾ ถ้วยจนตั้งยอด

ประกอบผนังบ้านโดยใช้น้ำตาลเคลือบเป็นกาว ปล่อยโครงสร้างให้ตั้งและเซตนานกว่า 2 ชั่วโมง

ติดแผ่นหลังคาด้วยน้ำตาลเคลือบและทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้แข็ง

เตรียมน้ำตาลเคลือบเพิ่มเติมโดยใช้ไข่ขาวและน้ำตาลผงที่เหลือ ใช้มันตกแต่งหลังคาและติดลูกกวาด