
ป็อปคอร์นรสช็อกโกแลตคาราเมลและถั่ว
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10.5
ป็อปคอร์นรสช็อกโกแลตคาราเมลและถั่ว
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10.5
ส่วนผสม
ฐานป็อปคอร์น
- 2 ซอง (3.5 ออนซ์) ป็อปคอร์นไมโครเวฟ
ซอสคาราเมล
- 🧈 ½ ถ้วย เนย
- 🟤 1 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง
- 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
- ¼ ถ้วย ไซรัปข้าวโพด
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
- ½ ช้อนชา ผงฟู
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- 🍫 1 ถ้วย ช็อกโกแลตชิพ
- 🌰 1 ถ้วย อัลมอนด์หั่นแว่น
- ½ ถ้วย มะพร้าวฝอย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮต์ (120 องศาเซลเซียส)
ทำป็อปคอร์นตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เทใส่ชามขนาดใหญ่มาก และพักไว้
ละลายเนยในกระทะบนไฟกลาง คนให้เข้ากันกับน้ำตาลทรายแดง เกลือ และไซรัปข้าวโพด นำส่วนผสมไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 5 นาที ค่อยๆ คนตลอดเวลา ยกกระทะออกจากเตา แล้วคนสารสกัดวานิลลาและผงฟูลงไปอย่างระมัดระวัง
เทคาราเมลลงบนป็อปคอร์น คนให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิพและอัลมอนด์ จากนั้นคนจนเข้ากันดี เทส่วนผสมนี้ลงในถาดอบขนาดใหญ่และลึก 2 ถาด โรยหน้าด้วยมะพร้าวฝอย
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ 1 ชั่วโมง คนทุกๆ 15 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
1103
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 133gคาร์โบไฮเดรต
- 64gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อความกรอบยิ่งขึ้น ลองเพิ่มถั่วชนิดอื่น เช่น เม็ดพีแคนอย่าลืมคนทุกๆ 15 นาที เพื่อให้คาราเมลเคลือบอย่างสม่ำเสมอขณะอบปล่อยให้ป็อปคอร์นเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล