env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ป็อปคอร์นรสช็อกโกแลตคาราเมลและถั่ว

ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $7.5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $10.5

ส่วนผสม

  • ฐานป็อปคอร์น

    • 2 ซอง (3.5 ออนซ์) ป็อปคอร์นไมโครเวฟ
  • ซอสคาราเมล

    • 🧈 ½ ถ้วย เนย
    • 🟤 1 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง
    • 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
    • ¼ ถ้วย ไซรัปข้าวโพด
    • 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
    • ½ ช้อนชา ผงฟู
  • ส่วนผสมเพิ่มเติม

    • 🍫 1 ถ้วย ช็อกโกแลตชิพ
    • 🌰 1 ถ้วย อัลมอนด์หั่นแว่น
    • ½ ถ้วย มะพร้าวฝอย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮต์ (120 องศาเซลเซียส)

2

ทำป็อปคอร์นตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เทใส่ชามขนาดใหญ่มาก และพักไว้

3

ละลายเนยในกระทะบนไฟกลาง คนให้เข้ากันกับน้ำตาลทรายแดง เกลือ และไซรัปข้าวโพด นำส่วนผสมไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 5 นาที ค่อยๆ คนตลอดเวลา ยกกระทะออกจากเตา แล้วคนสารสกัดวานิลลาและผงฟูลงไปอย่างระมัดระวัง

4

เทคาราเมลลงบนป็อปคอร์น คนให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิพและอัลมอนด์ จากนั้นคนจนเข้ากันดี เทส่วนผสมนี้ลงในถาดอบขนาดใหญ่และลึก 2 ถาด โรยหน้าด้วยมะพร้าวฝอย

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ 1 ชั่วโมง คนทุกๆ 15 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

1103

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 133g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 64g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อความกรอบยิ่งขึ้น ลองเพิ่มถั่วชนิดอื่น เช่น เม็ดพีแคนอย่าลืมคนทุกๆ 15 นาที เพื่อให้คาราเมลเคลือบอย่างสม่ำเสมอขณะอบปล่อยให้ป็อปคอร์นเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล