env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

เค้กฟักทองช็อกโกแลต

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 3 ฟอง
    • 💧 น้ำ 1 1/4 ถ้วย
  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งเค้กรสช็อกโกแลตเข้มข้น 1 ซอง
    • อบเชยป่น 1 ช้อนชา
  • ส่วนผสมเพิ่มเติม

    • ฟักทองขูดหรือหั่นละเอียด 1 ถ้วย
    • วอลนัทสับ

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

เปิดเตาอบอุ่นที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์ทรงท่อหรือพิมพ์บันด์ท์ขนาด 10 นิ้ว

3

ในชามใบใหญ่ ผสมแป้งเค้กกับอบเชย

4

ใส่ไข่ น้ำ และน้ำมัน ผสมให้เข้ากัน จากนั้นตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 2 นาที

5

ใส่ฟักทอง คนให้เข้ากัน หากต้องการสามารถเพิ่มถั่ว

6

เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้

7

อบนาน 50 นาทีถึง 1 ชั่วโมง จนกว่าเค้กจะเด้งกลับเมื่อแตะเบาๆ

8

นำออกจากเตาอบ พักให้เย็นก่อนนำออกจากพิมพ์

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

285

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 32g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 17g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเค้กที่เบากว่าเดิม ใช้ไข่ขาว 6 ฟองแทนไข่ทั้งฟองแทนที่น้ำมัน 1/2 ถ้วยด้วยแอปเปิ้ลซอส 1/2 ถ้วย เพื่อตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพคุณสามารถใช้พิมพ์ขนาด 9x13 นิ้วแทนพิมพ์บันด์ท์ อบเป็นเวลา 45 นาที

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล