เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (180 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งบางๆ บนถาดอบคุกกี้

ในชามเล็ก ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือ

ตีเนยกับน้ำตาลในชามขนาดใหญ่จนขึ้นฟู ใส่ไข่และวานิลลา ค่อยๆ เพิ่มแป้งที่ผสมไว้ ตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง เติมช็อกโกแลตและถั่ว

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน บนพื้นที่โรยแป้ง ปั้นแป้งเป็นแท่งสองแท่ง ยาว 14 นิ้ว กว้าง 1-1/2 นิ้ว และหนา 1 นิ้ว วางห่างกัน 2 นิ้วบนถาดอบ

อบเป็นเวลา 25 นาที หรือจนเหลืองอ่อน นำออกมาวางบนเขียง พักไว้ 5 นาที

หั่นเป็นชิ้นเฉียงๆ หนา 3/4 นิ้ว แล้วกลับไปวางบนถาดอบ โดยวางให้ชิ้นตั้งตรง

อบต่ออีก 10 นาที หรือจนแห้งเล็กน้อย