env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

ขนมปังซูกินีช็อกโกแลตชิพ

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
    • ซูกินีขูดฝอย 3 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
    • น้ำมันพืช 1 ถ้วย
    • วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
    • ผงโกโก้ไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
    • ผงฟู ¼ ช้อนชา
  • ส่วนเสริม

    • วอลนัทสับหยาบ ½ ถ้วย
    • ช็อกโกแลตชิพ ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C) และทาน้ำมันพร้อมโรยแป้งในพิมพ์ขนมปังขนาด 8x4 นิ้ว 2 พิมพ์

2

ตีไข่ในชามใบใหญ่จนขึ้นฟูและเป็นฟองละเอียด ใส่ซูกินี น้ำตาล น้ำมัน และวานิลลาลงไป คนให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

3

ร่อนแป้ง ผงโกโก้ เกลือ เบกกิ้งโซดา และผงฟูรวมกันในชามอีกใบ คนให้เข้ากับส่วนผสมซูกินี ใส่วอลนัทและช็อกโกแลตชิพ คนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะสอดไม้จิ้มฟันเข้าไปตรงกลางขนมปังแล้วออกมาสะอาด ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง

5

ทิ้งขนมปังไว้ในพิมพ์ประมาณ 10 นาที จากนั้นนำออกมาวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

379

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 49g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ขนมปังชนิดนี้สามารถแช่แข็งได้ หั่นเป็นชิ้นก่อนแช่เพื่อให้ละลายเร็วขึ้น.คุณสามารถเปลี่ยนวอลนัทด้วยถั่วพีแคนหรือไม่ใส่ถั่วเพื่อเวอร์ชันปราศจากถั่วได้.สำหรับรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น ให้ใช้ช็อกโกแลตชิพแบบดาร์กช็อกโกแลต.ขูดซูกินีให้ละเอียดเพื่อเนื้อสัมผัสของขนมปังที่เนียนขึ้น.ใช้กระดาษรองอบปูที่พิมพ์ขนมปังเพื่อให้ดึงออกง่ายขึ้น.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล