เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส)

ผสมแครกเกอร์เกรแฮมบด น้ำตาล โกโก้ และเนยละลายสำหรับแป้งฐาน กดลงบนด้านล่างและขอบของถาดสปริงฟอร์มขนาด 9 นิ้ว พักไว้

ตีครีมชีสจนเนียนค่อยๆ เพิ่มน้ำข้นหวานขณะตี จากนั้นใส่ไข่และสารสกัดวานิลลา ตีในระดับความเร็วปานกลางจนเนียน

เคลือบช็อกโกแลตชิพหนึ่งในสามด้วยแป้ง แล้วคนให้เข้ากันในเนื้อชีสเค้ก

เทเนื้อชีสเค้กลงในแป้งฐาน โรยด้านบนด้วยช็อกโกแลตชิพที่เหลือ

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ปิดเตาอบแล้วปล่อยให้เค้กเย็นภายในเตาอบโดยปิดประตูไว้อีก 1 ชั่วโมง