env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

พายหมากรุกช็อกโกแลต III

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • สารให้ความหวาน

    • 1 ¾ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
  • ช็อกโกแลต

    • ⅓ ถ้วย ผงโกโก้ไม่หวาน
  • ไขมัน

    • 🧈 1 ¼ ถ้วย เนยละลาย
  • ไข่

    • 🥚 ไข่ 4 ฟอง, ตีแล้ว
  • ผลิตภัณฑ์นมเหลว

    • ¼ ถ้วย นมระเหย
  • สารปรุงแต่งรส

    • 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
  • ฐานพาย

    • แป้งพายดิบสำหรับพายขนาด 9 นิ้ว 2 แผ่น

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)

2

ในชามใบใหญ่ ผสมน้ำตาลทรายขาว ผงโกโก้ และเนยละลาย คนจนกว่าจะเนียน

3

ใส่ไข่ นมระเหย และสารสกัดวานิลลา ผสมจนกว่าไส้จะเนียน

4

เทไส้ลงในแป้งพายดิบทั้งสองแผ่นอย่างสม่ำเสมอ

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วเป็นเวลา 35 ถึง 40 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีทองและไส้เซ็ตตัว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

354

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 34g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 24g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมครีม chantilly หรือไอศกรีมวานิลลาเพื่อเพิ่มความหวานปล่อยให้พายเย็นสนิทก่อนหั่นเพื่อให้มั่นใจว่าไส้เซ็ตตัวแล้วเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ใช้ผงโกโก้ไม่หวานคุณภาพสูง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล