env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

บราวนี่ช็อกโกแลตคาราเมล

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ซอสคาราเมล

    • คาราเมล 14 ออนซ์
    • นมระเหย 1/2 ถ้วย
  • แป้งบราวนี่

    • แพ็คเกจขนมเค้กช็อกโกแลตเยอรมัน 1 (18.25 ออนซ์)
    • นมระเหย 1/3 ถ้วย
    • 🧈 เนยละลาย 3/4 ถ้วย
    • วอลนัทสับ 1/4 ถ้วย
  • เครื่องโรยหน้า

    • ช็อกโกแลตชิปนม 2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ปอกเปลือกคาราเมลและใส่ลงในชามไมโครเวฟปลอดภัย คนนมระเหย 1/2 ถ้วยเข้าด้วยกัน ให้ความร้อนและคนจนกว่าคาราเมลจะละลายทั้งหมด

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และทาน้ำมันในถาดขนาด 9x13 นิ้ว

3

ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมแป้งเค้ก นมระเหย 1/3 ถ้วย เนยละลาย และวอลนัทสับ วางครึ่งหนึ่งของแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้

4

อบในเตาอบประมาณ 8 นาที

5

นำแป้งที่เหลือไปแช่ตู้เย็น เมื่อบราวนี่เสร็จแล้วนำออกจากเตาอบและโรยช็อกโกแลตชิปลงบนด้านบน เทซอสคาราเมลด้านบนช็อกโกแลตชิป

6

นำแป้งบราวนี่ออกจากตู้เย็น ปั้นแป้งเป็นลูกเล็กๆ ใช้ช้อนชาบี้ให้แบน และวางอย่างระมัดระวังลงบนซอสคาราเมลจนกระทั่งด้านบนถูกปกคลุมทั้งหมด

7

อบเพิ่มอีก 20 นาที จากนั้นนำออกและปล่อยให้เย็น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

460

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 64g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 22g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ให้บราวนี่เย็นสนิทก่อนหั่นเพื่อให้ได้ชิ้นที่เรียบร้อยเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดหากต้องการนำบราวนี่ออกง่าย ให้รองถาดอบด้วยกระดาษไข

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล