env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

โดนัทมื้อเช้ารสช็อกโกแลตอัลมอนด์

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • สเปรย์สำหรับทำอาหาร

    • 🧴 สเปรย์น้ำมันพืชเคลือบป้องกันการติด
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
    • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมแห้ง

    • อัลมอนด์ป่นละเอียด 1 ¼ ถ้วย
    • ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือโคเชอร์ ½ ช้อนชา
    • 🍫 ผงโกโก้แบบดัตช์โปรเซส 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) และเตรียมพิมพ์โดนัทแบบไม่ติดโดยฉีดหรือทาด้วยสเปรย์สำหรับทำอาหาร เตรียมไว้

2

ในชามผสม ตีไข่ น้ำมันพืช และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจนเข้ากัน นุ่ม และฟูประมาณ 3 ถึง 4 นาที

3

ใส่อัลมอนด์ป่น ผงฟู เกลือ และผงโกโก้ลงในส่วนผสมเปียก คนให้เข้ากันด้วยไม้พายจนกระทะเหนียว

4

เทส่วนผสมลงในถุงบีบหรือถุงพลาสติกซิปล็อกที่ตัดมุมแล้ว และบีบลงในพิมพ์โดนัทที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ

5

ใช้นิ้วเปียกปาดด้านบนของส่วนผสม จากนั้นเคาะพิมพ์บนพื้นโต๊ะเพื่อให้ส่วนผสมแน่นขึ้น

6

อบตรงกลางเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 9 ถึง 10 นาที หรือจนกว่าจะเสียบไม้แหลมลงในโดนัทแล้วออกมาสะอาด ปล่อยให้โดนัทเย็นในพิมพ์เป็นเวลา 10 นาทีก่อนนำไปวางบนตะแกรง

7

ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ ตามต้องการ ราดด้วยดาร์กช็อกโกแลตละลายและตกแต่งด้วยมะพร้าวคั่ว อัลมอนด์สับ หรือช็อกโกแลตชิป

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

246

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ถุงบีบสำหรับบีบลงในพิมพ์โดนัทอย่างแม่นยำปล่อยให้โดนัทเย็นสนิทเพื่อป้องกันการแตกหักขณะตกแต่งเพื่อความโดดเด่น ตกแต่งด้วยดาร์กช็อกโกแลตราดและอัลมอนด์

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล