
โดนัทมื้อเช้ารสช็อกโกแลตอัลมอนด์
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6
โดนัทมื้อเช้ารสช็อกโกแลตอัลมอนด์
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
สเปรย์สำหรับทำอาหาร
- 🧴 สเปรย์น้ำมันพืชเคลือบป้องกันการติด
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมแห้ง
- อัลมอนด์ป่นละเอียด 1 ¼ ถ้วย
- ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือโคเชอร์ ½ ช้อนชา
- 🍫 ผงโกโก้แบบดัตช์โปรเซส 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) และเตรียมพิมพ์โดนัทแบบไม่ติดโดยฉีดหรือทาด้วยสเปรย์สำหรับทำอาหาร เตรียมไว้
ในชามผสม ตีไข่ น้ำมันพืช และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจนเข้ากัน นุ่ม และฟูประมาณ 3 ถึง 4 นาที
ใส่อัลมอนด์ป่น ผงฟู เกลือ และผงโกโก้ลงในส่วนผสมเปียก คนให้เข้ากันด้วยไม้พายจนกระทะเหนียว
เทส่วนผสมลงในถุงบีบหรือถุงพลาสติกซิปล็อกที่ตัดมุมแล้ว และบีบลงในพิมพ์โดนัทที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ
ใช้นิ้วเปียกปาดด้านบนของส่วนผสม จากนั้นเคาะพิมพ์บนพื้นโต๊ะเพื่อให้ส่วนผสมแน่นขึ้น
อบตรงกลางเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 9 ถึง 10 นาที หรือจนกว่าจะเสียบไม้แหลมลงในโดนัทแล้วออกมาสะอาด ปล่อยให้โดนัทเย็นในพิมพ์เป็นเวลา 10 นาทีก่อนนำไปวางบนตะแกรง
ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ ตามต้องการ ราดด้วยดาร์กช็อกโกแลตละลายและตกแต่งด้วยมะพร้าวคั่ว อัลมอนด์สับ หรือช็อกโกแลตชิป
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
246
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ถุงบีบสำหรับบีบลงในพิมพ์โดนัทอย่างแม่นยำปล่อยให้โดนัทเย็นสนิทเพื่อป้องกันการแตกหักขณะตกแต่งเพื่อความโดดเด่น ตกแต่งด้วยดาร์กช็อกโกแลตราดและอัลมอนด์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล