env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ไข่นรกสไตล์ชิปotleและเบคอน

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ไข่

    • 🥚 ไข่ต้มขนาดใหญ่ 6 ฟอง
  • เนื้อ

    • 🥓 เบคอน 2 ชิ้น
  • เครื่องปรุง

    • 🥛 มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
    • ซอสอะโดโบะ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศ

    • ผงมัสตาร์ดแห้ง 1/4 ช้อนชา
    • ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
    • ผงชิปotle 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ผ่าไข่ตามยาวออกเป็นครึ่ง แล้วตักไข่แดงใส่ในชามของเครื่องปั่นอาหารขนาดเล็ก พักไข่ขาวไว้ หากไม่มีเครื่องปั่นอาหารขนาดเล็ก สามารถบดส่วนผสมทั้งหมดในชามด้วยส้อมได้

2

หั่นเบคอน 1 ชิ้นให้ละเอียดและใส่ลงในไข่แดง ตัดชิ้นที่เหลือเป็น 12 ชิ้นและพักไว้สำหรับตกแต่ง เพิ่มมายองเนส ซอสอะโดโบะ มัสตาร์ดแห้ง และผงกระเทียมลงในไข่แดง ปั่นจนเนียน เกลี่ยด้านข้างของชาม หากส่วนผสมหนาเกินไป ให้เติมมายองเนสเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

3

ใส่ส่วนผสมไข่แดงลงในถุงซิปล็อคและตัดมุมถุง บีบส่วนผสมลงในไข่ขาว โรยไข่ด้วยผงชิปotle และวางชิ้นเบคอนด้านบน เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

73

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 1g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เบคอนที่ปรุงสดใหม่เพื่อรสชาติและความกรอบที่ดีที่สุดหากไม่มีซอสอะโดโบะ ให้ลองใช้ปาปริก้ารมควันเล็กน้อยแทนเพื่อเพิ่มความหอมแบบรมควันแช่ไข่ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล