ขนมป๊อปคอร์นสไตล์จีน
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ขนมป๊อปคอร์นสไตล์จีน
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ป๊อปคอร์นธรรมดา 10 ถ้วย ไม่ใส่เกลือ
- บะหมี่จาวเมิน 1 ½ ถ้วย
- 🥜 ถั่วลิสงเคลือบผึ้ง 1 ถ้วย
เครื่องปรุง
- 🧈 เนยจืดละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ½ ช้อนชา
- ซอสรีราชา 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
- ขิงป่น 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮต์ (120 องศาเซลเซียส) ปูแผ่นอบขนาดใหญ่ด้วยฟอยล์อลูมิเนียมหรือกระดาษรองอบ
ผสมป๊อปคอร์น บะหมี่จาวเมิน และถั่วลิสงในชามใบใหญ่
ตีเนย ซอสถั่วเหลือง น้ำมะนาว น้ำมันงา ซอสรีราชา และขิงเข้าด้วยกันในชามใบเล็ก เทส่วนผสมเนยลงบนป๊อปคอร์น แล้วคลุกเคล้าให้เคลือบทั่ว เกลี่ยให้ทั่วแผ่นอบ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 30 นาที คนครึ่งทางระหว่างอบ เมื่อเสร็จแล้วนำแผ่นอบออกจากเตา พักไว้ให้เย็นก่อนจัดเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
732
แคลอรี่
- 26gโปรตีน
- 130gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ป๊อปคอร์นที่เพิ่งป๊อปสดๆ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น.ปรับระดับซอสรีราชาเพื่อควบคุมความเผ็ด.เก็บขนมผสมที่เย็นแล้วในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดใหม่.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล