ส่วนผสม

• น้ำมันและเครื่องปรุง

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น ½ ถ้วย
  • ผงชิลี 3 ½ ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
  • พริกป่น 1 ช้อนชา
  • ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
  • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา

• เนื้อสัตว์

  • เนื้อบด 1 ปอนด์
  • เนื้อเซอร์ลอยด์ ¾ ปอนด์ หั่นเป็นก้อน

• ผักและสมุนไพร

  • 🧅 หอมใหญ่ 2 หัว หั่น
  • กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด
  • พริกสดเผ็ด 4 เม็ด ควักเมล็ดออกแล้วหั่น

• ของบรรจุกระป๋อง

  • 🍅 มะเขือเทศกระป๋องปอกเปลือกและสับ 1 (14.5 ออนซ์) รวมน้ำ
  • 🍅 ซอสมะเขือเทศกระป๋อง 2 (6 ออนซ์)
  • น้ำซุปเนื้อกระป๋อง 1 (14 ออนซ์)
  • ถั่วแดงกระป๋อง 4 (15 ออนซ์)

• ของเหลว

  • เบียร์ดำกระป๋องหรือขวด 1 (12 ออนซ์)
  • กาแฟชงเข้มข้น 1 ถ้วย