เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส)

ใส่ไก่ แครอท ถั่วลันเตา และขึ้นฉ่ายลงในกระทะ; เติมน้ำให้พอท่วมแล้วต้มจนเดือด ต้มประมาณ 15 นาที จากนั้นนำออกจากความร้อนและสะเด็ดน้ำออก

ขณะที่ไก่กำลังปรุงอยู่ ให้ละลายเนยในกระทะอีกใบบนไฟกลาง ใส่หัวหอมและผัดจนนุ่มและใส ประมาณ 5 ถึง 7 นาที

คนแป้ง เกลือ พริกไทย และเมล็ดขึ้นฉ่ายลงไป ค่อยๆ เทซุปไก่และนมลงไป คนจนเข้ากัน ลดไฟลงเป็นไฟกลาง-ต่ำและเคี่ยวจนข้น ประมาณ 5 ถึง 10 นาที จากนั้นนำออกจากความร้อนและพักไว้

ใส่ไก่และผักลงในแป้งพายฐาน เทส่วนผสมซุปที่ร้อนลงไป

ปิดด้วยแป้งพายชั้นบน ปิดขอบให้สนิทและตัดแป้งส่วนเกินออก ใช้ปลายมีดเจาะรูเล็กๆ บนแป้งพายด้านบนเพื่อให้ไอน้ำระบายออกมา

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนแป้งพายเป็นสีทองและไส้ฟูเดือด ประมาณ 30 ถึง 35 นาที