ขนมปังเนื้อไก่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ขนมปังเนื้อไก่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 เนื้อไก่บด 1 ปอนด์
- 🧅 หัวหอมเหลืองขนาดเล็ก 1 หัว หั่นละเอียด
- 🍞 ขนมปังปังโกะ ½ ถ้วย
- 🧀 ชีสพาร์มีซานขูด ¼ ถ้วย
- ผักชีฝรั่ง ¼ ถ้วย
- 🥚 มายองเนส ¼ ถ้วย
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ
- ใบไทม์สด 2 ช้อนชา
- ซอสเวิร์สเตอร์เชียร์ 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1¼ ช้อนชา
- 🧄 ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเครื่องปรุง
- ซอสมะเขือเทศ ¼ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
- มัสตาร์ดแบบดิจอง 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันพ่นในพิมพ์ขนมปังขนาด 8x4 นิ้ว
ผสมเนื้อไก่บด หัวหอม ปังโกะ พาร์มีซานชีส ผักชีฝรั่ง มายองเนส กระเทียมสับ ไทม์ ซอสเวิร์สเตอร์เชียร์ เกลือ ผงกระเทียม และพริกไทยดำในชามใหญ่จนเข้ากัน อย่าผสมนานเกินไป
ตักส่วนผสมไก่ใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้และเกลี่ยให้เรียบ
เตรียมเครื่องปรุงโดยผสมซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายแดง มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูลงในชามเล็ก ทาเครื่องปรุงนี้บนหน้าของขนมปังเนื้อ
นำเข้าอบโดยไม่ปิดฝาในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 50-55 นาที หรือจนกว่าอุณหภูมิภายในจะถึง 165°F (73°C)
พักขนมปังเนื้อไว้ 10 นาทีก่อนหั่นและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
287
แคลอรี่
- 21gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ขนมปังปังโกะสำหรับเนื้อสัมผัสที่เบากว่าขนมปังป่นธรรมดาพักขนมปังเนื้อก่อนหั่นเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำคุณสามารถใช้เนื้อไก่งวงแทนเนื้อไก่ได้หากต้องการโรยผักชีฝรั่งสับเพิ่มเพื่อสีสันและความสดใหม่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล