env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ไก่ผัดถั่วเคลือบน้ำผึ้ง

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • น้ำมันและไขมัน

    • น้ำมันถั่วลิสง 2 ช้อนชา
  • ผัก

    • ขึ้นฉ่าย 2 ลำต้น หั่นเป็นชิ้น
    • แครอท 2 หัว ปอกเปลือกและหั่นเฉียง
    • ต้นหอมสับละเอียด ¼ ถ้วย
  • โปรตีน

    • เนื้ออกไก่ไร้หนังไร้กระดูก 1 ½ ปอนด์ - หั่นเป็นชิ้น
  • สารเพิ่มความข้น

    • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสและเครื่องปรุง

    • น้ำส้มคั้นสด ¾ ถ้วย
    • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
    • รากขิงสดสับละเอียด 1 ช้อนชา
  • ถั่ว

    • ถั่วเงิน ¼ ถ้วย

ขั้นตอน

1

ตั้งน้ำมัน 1 ช้อนชาในกระทะบนไฟแรง ใส่แครอทและขึ้นฉ่ายลงผัดประมาณ 3 นาที จากนั้นใส่น้ำมันอีก 1 ช้อนชา แล้วตามด้วยเนื้อไก่ ผัดต่อไปอีก 5 นาที

2

ในชามเล็ก ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำส้ม ผสมซีอิ๊ว น้ำผึ้ง และขิง ใส่ซอสนี้ลงในกระทะ ตั้งไฟกลางจนข้น โรยหน้าด้วยถั่วเงินและต้นหอม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

235

แคลอรี่

  • 27g
    โปรตีน
  • 13g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น ให้คั่วถั่วเงินเบาๆ ก่อนใส่เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือบะหมี่นึ่งสำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วนใช้น้ำส้มคั้นสดเพื่อรสชาติที่สดชื่นขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล