เปิดเตาอบที่โหมดย่าง และวางตะแกรงไว้ประมาณ 6 นิ้วจากแหล่งความร้อน คนครีมเปรี้ยว มัสตาร์ดเหลือง และน้ำผึ้งในชามเล็ก เก็บในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ.

หั่นเนื้ออกไก่แต่ละชิ้นเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน โรยไก่ด้วยผงหอมใหญ่ ตั้งกระทะบนไฟปานกลางค่อนข้างสูงและฉีดสเปรย์น้ำมันเพื่อป้องกันการติดกระทะ ทอดไก่แต่ละชิ้นจนเป็นสีน้ำตาลด้านเดียว.

กลับไก่ จากนั้นวางแฮมและชีสวิสเซอร์หนึ่งแผ่นบนไก่แต่ละชิ้น ปรุงอาหารจนกว่าไก่จะสุกและชีสละลาย.

วางขนมปังหัวหอม คว่ำด้านที่ตัดไว้ใต้เตาย่าง อบจนกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อน.