env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซุปไก่และข้าว

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍗 ไก่ปรุงสุก 1 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นเล็ก
    • 🥣 น้ำซุปไก่ 6 ถ้วย โซเดียมต่ำ
    • 🍚 ข้าวสาร 1 ถ้วย
    • ผักผสม 1 ¾ ถ้วย
  • เครื่องปรุง

    • ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
    • 🧂 พริกไทยดำบด ¼ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
    • ผักชีแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ใช้ไก่ที่เหลือหรือทำไก่ให้พอได้ไก่ชิ้น 1 ถ้วย

3

ใส่ไก่ที่ปรุงแล้วลงในหม้อใหญ่

4

เติมน้ำซุปและข้าวสารที่ยังไม่ปรุง เอาฝาปิดหม้อ

5

ต้มน้ำซุปกับข้าวจนเดือด

6

ปิดฝาหม้อและลดไฟให้ต่ำ

7

คนและเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที

8

ใส่หัวหอมสับ ผักต่างๆ และเครื่องปรุง

9

เคี่ยวต่อไปอีก 10-15 นาที จนกว่าผักจะนุ่ม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

170

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 27g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพิ่มน้ำมะนาวสดก่อนเสิร์ฟสำหรับรสชาติที่สดชื่นขึ้นใช้ข้าวกล้องแทนข้าวขาวสำหรับปริมาณไฟเบอร์ที่มากขึ้นซุปนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันและสามารถแช่แข็งเพื่อใช้ภายหลังได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล