ไก่ตุ๋นมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ไก่ตุ๋นมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍗 เนื้อสะโพกไก่ 300 กรัม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่ง 2 หัว
- 🥕 แครอท 1 หัว
เครื่องปรุงรส
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
อื่นๆ
- น้ำหรือน้ำซุป 500 มิลลิลิตร
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นและปอกเปลือกมันฝรั่งกับแครอท แล้วหั่นเป็นชิ้น.
2
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วทอดเนื้อไก่จนผิวมีสีน้ำตาลอ่อน.
3
ใส่มันฝรั่งและแครอทลงไป ผัดประมาณ 1 นาที.
4
เทน้ำหรือน้ำซุปลงไป ใส่ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และพริกไทยดำ ต้มจนเดือด แล้วลดไฟลงตุ๋นประมาณ 20 นาที.
5
ชิมรสและปรุงเกลือเพิ่มหากจำเป็น ตักใส่จานและเสิร์ฟได้เลย.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้น้ำซุปแทนน้ำเพื่อเพิ่มรสชาติ.ตุ๋นให้นานขึ้นจะทำให้มันฝรั่งและแครอทมีรสชาติเข้มข้นมากขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล