env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ชิลีไก่และ chorizo

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เนื้อสัตว์

    • chorizo ไส้กรอก 12 ออนซ์, สับ
    • เนื้อไก่บด 2 ปอนด์
  • เครื่องเทศ

    • ผงชิลี ¼ ถ้วย
    • ลูกจันทน์ป่น 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • ของบรรจุกระป๋อง

    • ถั่วดำกระป๋อง (15 ออนซ์), เทน้ำออก
    • ถั่วขาวกระป๋อง (15 ออนซ์), เทน้ำออก
    • 🍅 มะเขือเทศเชื่อมไฟในกระป๋อง (28 ออนซ์) กับน้ำผล
    • 🍅 ซอสมะเขือเทศข้นกระป๋อง (6 ออนซ์)
  • ผัก

    • 🧄 กระเทียม 3 กลีบ, หั่นละเอียด
  • ของเหลว

    • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🍺 เบียร์กระป๋องหรือขวด (12 ออนซ์ของเหลว)
    • น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อดัตช์โอเว่นหรือหม้อใหญ่บนไฟกลาง-สูง เพิ่ม chorizo; ผัดจนร้อนทั่ว ประมาณ 2 นาที ย้าย chorizo ใส่ชามโดยใช้ทัพพีแบบมีรู.

2

เพิ่มเนื้อไก่ลงในหม้อดัตช์โอเว่น; ผัดจนสุกและแตกเป็นเม็ด ประมาณ 5-6 นาที ปรุงรสด้วยผงชิลีและลูกจันทน์ คน chorizo, ถั่วดำ, ถั่วขาว, หัวหอม, พริกหยวก และกระเทียม; ผัดจนหัวหอมเริ่มนุ่ม ประมาณ 5-6 นาที.

3

เพิ่มเบียร์ลงในหม้อดัตช์โอเว่น; นำไปต้ม. เพิ่มมะเขือเทศ, น้ำซุปไก่, และซอสมะเขือเทศข้น; ตุ๋นจนร้อนทั่ว ประมาณ 5 นาที. ปรุงรสด้วยเกลือ. ลดความร้อนลงต่ำ; ตุ๋นจนรสชาติเข้ากัน ประมาณ 30 นาที.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

557

แคลอรี่

  • 46g
    โปรตีน
  • 38g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 23g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เนื้อไก่บดสดสำหรับเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุด.หากต้องการเผ็ดมากขึ้น เพิ่ม jalapeños สับหรือพริกคาเยนน์หนึ่งหยิบมือ.แช่เย็นข้ามคืนเพื่อให้รสชาติดีขึ้นก่อนนำไปอุ่นและเสิร์ฟใหม่.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล