หั่นแครอทให้ละเอียด

หั่นพริกให้ละเอียด ใช้พริกสีส้มเพื่อจับคู่สี แต่ชนิดอื่นก็ใช้ได้

หั่นกุ้งให้ละเอียด

ในชาม ผสมกุ้ง แครอท พริก แป้งข้าวโพด เกลือ และพริกไทย

วางส่วนผสมกุ้งลงบนพลาสติกแรปและกระจายออกอย่างสม่ำเสมอ

ม้วนส่วนผสมให้แน่นเพื่อให้รูปทรงเป็นแท่งแข็งแรง

นึ่งลูกชิ้นกุ้งในหม้อนึ่งประมาณ 15 นาที

หั่นลูกชิ้นกุ้งที่นึ่งแล้วเป็นรูปร่างตามต้องการ

เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือซอสมัสตาร์ดเพื่อเพิ่มรสชาติ