env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

พายเชอร์รี่แบบ Crumble ใช้เชอร์รี่แช่แข็ง

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมสำหรับท็อปปิ้งแบบ Crumble

    • 🌾 ½ ถ้วยตวงแป้งเอนกประสงค์
    • 🍬 ⅓ ถ้วยตวงน้ำตาลทรายแดง
    • 🍬 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายขาว
    • ½ ช้อนชาอบเชยป่น
    • ¼ ช้อนชาลูกจันทน์เทศป่น
    • ¼ ช้อนชาขิงป่น
    • ¼ ช้อนชาลูกกระวานป่น
    • 🧂 ⅛ ช้อนชาเกลือ
    • 1 หยิกลูกจันทน์เทศป่น
    • 🧈 3 ช้อนโต๊ะเนยสดชนิดไม่ใส่เกลือ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนุ่มแล้ว
    • ⅓ ถ้วยตวงข้าวโอ๊ตรีด
  • ไส้พายและแป้งพาย

    • 🍒 2 ½ ถ้วยตวงเชอร์รี่แช่แข็งสกัดเมล็ดออก
    • 1 (ถาดขนาด 9 นิ้ว) แป้งพายแบบฐานหนา
    • 🍒 1 (กระป๋องขนาด 21 ออนซ์) ไส้พายเชอร์รี่

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

รวมแป้ง น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว อบเชย ลูกจันทน์เทศ ขิง ลูกกระวาน เกลือ และลูกจันทน์เทศป่น เพื่อทำท็อปปิ้งแบบ crumble ในเครื่องบดอาหาร; บดจนส่วนผสมเข้ากันดีประมาณ 30 วินาที เพิ่มเนยผ่านช่องใส่และบดต่อ โดยขูดด้านข้างตามต้องการ จนกว่าจะเข้ากันดีและส่วนผสมจะมีลักษณะคล้ายทรายเปียก

3

โอนส่วนผสมไปยังชามขนาดใหญ่และคนให้เข้ากันกับข้าวโอ๊ตจนมากเข้ากันอย่างสมบูรณ์

4

วางเชอร์รี่แช่แข็งในแป้งพายโดยกระจายให้เป็นชั้นเท่า ๆ กัน ทาไส้พายลงบนส่วนบน จากนั้นโรยด้วยท็อปปิ้งแบบ crumble วางพายบนแผ่นอบ

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

6

นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงประมาณ 2-3 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

359

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 60g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ คุณสามารถเพิ่มถั่วพิตาชิโอหรือวอลนัทสับลงในท็อปปิ้งแบบ crumble.เสิร์ฟพายพร้อมไอศกรีมวนิลาหรือวิปครีมเพื่อเพิ่มรสชาติพายนี้เหมาะสำหรับงานเทศกาลวันหยุดหรือเตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับของหวาน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล