บาร์กรอบเชอร์รี่ข้าวโพด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 จำนวนจาน
- $6.5
บาร์กรอบเชอร์รี่ข้าวโพด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ไส้เชอร์รี่
- 🍒 เชอร์รี่เปรี้ยว 3 ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 6 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือหยิบหนึ่งหยิบ
แป้งและหน้ากรอบ
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- ข้าวโพดบดละเอียด 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงแบบเบา 1/2 ถ้วย
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น 1/4 ช้อนชา
- 🧈 เนยจืดละลายแล้วเย็น 1/2 ถ้วย
- 🥚 ไข่แดงใหญ่ 1 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) รองพิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 8x8 นิ้วด้วยกระดาษรองอบ และพ่นสเปรย์กันติดเบา ๆ
ในชามขนาดใหญ่ ผสมเชอร์รี่ น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด น้ำมะนาว และเกลือเล็กน้อย เตรียมไว้
ในชามขนาดใหญ่อีกใบ ผสมแป้ง ข้าวโพดบดละเอียด น้ำตาลทรายแดง ผงฟู เกลือ และลูกจันทน์เทศ ใส่เนยละลาย ไข่แดง และวานิลลา นวดหากจำเป็น
กดแป้งประมาณ 1 3/4 ถ้วยให้เรียบเท่ากันในพิมพ์ที่เตรียมไว้
เทส่วนผสมเชอร์รี่ลงบนแป้งให้เรียบเสมอกัน โรยแป้งที่เหลือด้านบน
อบจนเป็นสีทองและเชอร์รี่เดือดปุด ๆ ประมาณ 45 ถึง 50 นาที
ปล่อยให้เย็นสนิทในพิมพ์ จากนั้นยกออกโดยใช้กระดาษรองอบและตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
167
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เชอร์รี่สดที่แกะเมล็ดแล้วเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด แต่เชอร์รี่แช่แข็งสามารถใช้แทนได้ปล่อยให้บาร์เย็นสนิทก่อนตัดเพื่อขอบที่เรียบร้อยคุณสามารถแช่แข็งบาร์แยกกันได้นานถึง 3 เดือน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล